GRELHADOR ELÉCTRICO

Se usar um grelhador eléctrico para grelhar carne, cubra a carne com uma película de alumínio enquanto a carne cozinha. A película irá reter o calor e cozinhar a carne também na parte de cima. Use dois garfos sobrepostos para servir de pinça e manipular a película de alumínio e a carne. Irá poupar tempo e electricidade, uma vez que todo o processo será mais rápido.
Por experiência, grelhar carne usando este truque é mais eficiente e produz uma melhor uniformização do cozinhado.